Najlepsi na lubelszczyźnie w kategorii ekologia i środowisko

polska czerwonaMOŃ_logoZ przyjemnością informujemy, że w 2015 roku, gospodarstwo Jerzego i Doroty Moń zajęło pierwsze miejsce w województwie lubelskim w konkursie na najlepsze gospodarstwo ekologiczne w kategorii „ekologia i środowisko”, organizowanym przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W tym samym roku gospodarstwo zajęło III miejsce w IX Ekofestynie z rolnictwem i przetwórstwem żywności ekologicznej w Lublinie. Rolnicy należą do Lubelskiego Oddziału Stowarzyszenia EKOLAND od 2010r.
Gospodarstwo Państwa Moń jest prowadzone metodami ekologicznymi od roku 2004. Gospodarze przed podjęciem sery mońdecyzji o przestawieniu produkcji na metody ekologiczne poszukiwali niszy rynkowej dla siebie. Jak wspomina gospodarz: „Przy tak małym areale szukaliśmy dla siebie jakiejś specjalizacji, a ja też zawsze lubiłem wiedzieć co jem.” To były dobre motywacje a decyzja o przejściu na ekologiczne metody okazała się trafna. Gospodarstwo wyspecjalizowało się w produkcji serów z ziołami. Sery z ziołami, jako produkt tradycyjny, to gama 8 różnych smaków – ser z czosnkiem niedźwiedzim, ser z pokrzywą, ser z kozieradką, ser z czarnuszką, ser z lubczykiem, ser z bazylią, ser z ziołami prowansalskimi oraz ser mix ziół. Wszystkie sery Państwo Moń robią z mleka od krów polskich czerwonych oraz krów rasy simentalskiej. Za swoje produkty gospodarze Sery moń_1regularnie dostają wyróżnienia i nagrody. 

Życzymy dalszych sukcesów!

Szkoliliśmy się w Krainie Rumianku

Szkolenie_Holowno_2

21 czerwca 2015 r. w ośrodku Stowarzyszenia Aktywizacji Polesia Lubelskiego „Kraina Rumianku” w Hołownie odbyło się szkolenie zorganizowane przez Fundację „Mała Wielka Zmiana” oraz Lubelski i Wschodniomazowiecki Oddział Stowarzyszenia Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi EKOLAND. Uczestnikami szkolenia „Demokracja, budowanie marki i zarządzanie logo w organizacji pozarządowej” byli członkowie zrzeszeni w Stowarzyszeniu Ekoland oraz rolnicy nie zrzeszeni. Szkolenie miało na celu podniesienie świadomości członków stowarzyszenia w kwestiach formalnych funkcjonowania organizacji pozarządowej, jak również budowania motywacji do dalszego działania w ramach stowarzyszenia.

Czytaj dalej

Wyjazd szkoleniowy do Szwajcarii

W dniach 18-22 maja Stowarzyszenie „Ziarno” zorganizowało wyjazd szkoleniowy do Szwajcarii dla grupy rolników – przyszłych edukatorów w ramach Ekologicznego Uniwersytetu Ludowego (EUL). Wśród uczestników szkolenia było też dwóch naszych rolników z Lubelskiego Oddziału Stowarzyszenia EKOLAND: Marek Matuszak oraz Robert Kuryluk. Gospodarze zdecydowali się przyjmować studentów w swoich  gospodarstwach ekologicznych, które będą brały  udział w pracach EUL. Od września 2015 rozpocznie się praktyczna nauka zawodu w i studenci poprzez pracę w gospodarstwach będą uczyć się ekologicznych metod prowadzenia gospodarstw rolnych. Wizyta w szwajcarskich szkołach rolnictwa ekologicznego, gospodarstwach i przetwórniach była swego rodzaju podwaliną w budowie tego innowacyjnego dzieła jakim jest Ekologiczny Uniwersytet Ludowy w Grzybowie.
Więcej informacji z wyjazdu znajdziecie tutaj: Artykuł_Szwajcaria_2015

Reto Ingold ze studentami
Reto Ingold ze studentami
Zajęcia terenowe
Zajęcia terenowe
Narzędzia do badania zwięzłości gleby
Narzędzia do badania zwięzłości gleby
Martin Ott podczas wykładu
Martin Ott podczas wykładu