Kooperatywa DOBRZE z wizytą w Lublinie

20 stycznia 2024r. reprezentacja Kooperatywy DOBRZE z Warszawy odwiedziła Lublin, by promować powstawanie kooperatyw spożywczych i bezpośrednią współpracę między producentami żywności, a jej odbiorcami.Na spotkanie przyjechało kilku rolników oraz konsumenci z Lubelszczyzny. Robert Kuryluk oraz Monika Styczek-Kuryluk opowiedzieli o swoim gospodarstwie, o współpracy z kooperatywami spożywczymi, a także o Stowarzyszeniu Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi Ekoland. Natomiast przedstawicielki Kooperatywy Dobrze podzieliły się swoją wiedzą i doświadczeniem z zakresu bezpośredniej współpracy z dostawcami jak i funkcjonowaniem kooperatywy bazującej na sklepach czynnych 6 dni w tygodniu. Była masa ciekawych rozmów – zwłaszcza w trakcie przerw kawowych  – oraz cenny wkład pomocy i doświadczeń lubelskiej reprezentacji z Tres Aguas , które oprowadziły Koopearywę Dobrze także po lokalnych targowiskach z produktami prosto od rolników. Pięknym dopełnieniem całości była inspirująca przestrzeń udostępniona nam przez Kroki Studio . Ślemy ogromne podziękowania dla gości za znalezienie czasu pośród codziennych obowiązków, dla wszystkich osób wyżej wymienionych za wsparcie i pomoc w organizacji, a także za nieocenioną promocję Lubelski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Końskowoli.

To pierwsze spotkanie z całego cyklu planowanego przez kooperatywę na ten rok, w którym przewidujemy warsztaty zarówno z producentami żywności, jak i grupami konsumenckimi zainteresowanymi tworzeniem kooperatyw spożywczych. Jeśli znacie kogoś, kto chciałby wziąć udział w takich warsztatach, albo sami jesteście nimi zainteresowani – piszcie śmiało na kooperatywa@dobrze.waw.pl 

O planowanych wydarzeniach będziemy informować na bieżąco na naszej stronie dobrze.waw.pl

Kooperatywa Dobrze

 

Zapraszamy na targi Natura Food w Łodzi 27-29.10.2023

Targi Natura Food w Łodzi

 

Targi ekologicznej żywności i zdrowego stylu życia 
w łódzkiej Hali Expo

Eko-warsztaty, live cooking z fire show, prelekcje zdrowotne czy prezentacje eko-nowości to tylko niektóre z atrakcji, które będą czekać na uczestników Międzynarodowych Targów Żywności Ekologicznej i Naturalnej „natura FOOD” oraz Targów Ekologicznego Stylu Życia „beECO”. Najbliższa edycja wydarzenia, odbędzie się 27-29 października w Hali Expo w Łodzi.

Podczas wydarzenia będzie można zapoznać się z szeroką gamą eko-produktów, a także zakupić certyfikowane produkty ekologiczne oraz regionalne czy tradycyjne przysmaki. W trakcie trwania targów łódzkie studio kulinarne BOOK&COOK przygotowało specjalne pokazy live-cooking, z elementami fire show. Pokazy poprowadzą finalista IV edycji programu MasterChef Adam Kozanecki oraz Aleksander Michalski, ceniony warszawski szef kuchni. Natomiast, o tym jak wielkie znaczenie w kuchni ma wybierany przez nas produkt spożywczy będzie można przekonać się w trakcie pokazów na stoisku Stowarzyszenia „Polska Ekologia”. 

W bogatym programie wydarzeń towarzyszących pojawią się m.in. warsztaty przygotowane przez magazyn „Biokurier” i „Bionews”, która praktycznie odpowie na pytanie „Jak dzięki SEO i AI wyprzedzić konkurencję”, czy VIII edycja Forum Alergii zorganizowana przez magazyn „Hipoalergiczni”, która ustami ekspertów ze świata medycyny i nauki poruszy tematykę stresu i jego wpływu na odporność. „Hipoalergiczni” wraz ze Stowarzyszeniem HAPPY ELOUTION Global Association jako organizatorzy Plebiscytu Ekologicznego #ListaORGANICLIFETOP50 odczytają finalną listę laureatów i wyróżnionych przez jury i podczas targów wręczą nagrody zwycięzcom. Na zaproszenie Stowarzyszenia EKOLAND, targi naturaFOOD&beECO odwiedzi Dorota Metera, Prezeska Zarządu Jednostki Certyfikującej Bioekspert i poprowadzi prelekcję na temat ,,Znaków żywności ekologicznej’’. W czasie jej wystąpienia uczestnicy będą mogli pogłębić wiedzę na temat produktów ekologicznych, oznakowanych szczególnymi znakami europejskich i polskich systemów jakości rolnictwa ekologicznego. 

Nieodzownym elementem programu będzie kolejna odsłona prestiżowego Konkursu o Złoty Medal Targów. To wyjątkowe przedsięwzięcie, w którym nie zabraknie produktów innowacyjnych, jak również tych wchodzących dopiero na rynek polski. 


Targi natura FOOD &beECO 2023

Adres: Hala Expo-Łódź, 93-590 Łódź, al. Politechniki 4

https://www.naturafood.pl/informacje/25-natura-food-beeco-2022

Kiermasz Żywności Ekologicznej w Płocku

W dniach 22-23 września 2023 w Płocku, w ramach Dnia Polskiej Ekologii odbędzie się konferencja pt. Rolnictwo ekologiczne- szansa dla rolników i konsumentów, organizowana przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu.

Konferencja jest wydarzeniem wpisującym się w obchody Dnia Rolnictwa Ekologicznego UE


W programie konferencji są różne wykłady i prezentacje m.in.

Wsparcie producentów ekologicznych z udziałem Jana Golby oraz Bartosza Pytlaka, reprezentujących Departament Rolnictwa Ekologicznego i Jakości Żywności MRiRW. 
Prezentacja dobrych praktyk w zakresie produkcji ekologicznej oraz przetwórstwa
żywności ekologicznej w wybranych obiektach demonstracyjnych w ramach realizacji
operacji: Wsparcie dla projektów demonstracyjnych i działań informacyjnych z udziałem  Dariusza Pomykały oraz Pawła Kosowskiego z CDR w Brwinowie Oddział w Radomiu.
Panel dyskusyjny nt. „Dlaczego warto wybierać produkty ekologiczne”
Udział w konferencji jest bezpłatny

HOTEL TUMSKI ul. Piekarska 9, 09-400 Płock

Podczas tego wydarzenia odbędzie się również Kiermasz Żywności Ekologicznej z udziałem ponad 40 wystawców. 

Teren Bazyliki Katedralnej Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny w Płocku „Wzgórze Tumskie”

W imieniu organizatorów serdecznie zapraszamy na wydarzenie i do odwiedzenia naszego stoiska Stowarzyszenia EKOLAND