I Forum dla Suwerenności Żywnościowej

W imieniu organizatorów, Instytut Globalnej Odpowiedzialności i Nyeleni Polska, zapraszamy do wzięcia udziału w I Forum Suwerenności Żywnościowej, które odbędzie się w Warszawie, w dniach 25-28 stycznia 2018r.

 Forum Suwerenności ŻywnościowejSuwerenność żywnościowa to prawo ludzi do decydowania o ich własnej żywności, rolnictwie, hodowli zwierząt, rybołówstwie i systemach zarządzania nimi. To prawo ludzi do kupowania lokalnej, sezonowej i  zdrowej żywności. To właśnie te prawa są nam odbierane niewidzialną ręką rynku, w istocie ręką kilku największych korporacji, które w duchu logiki zysku dominują światowy system żywności, pogłębiając różnice społeczne i niszcząc środowisko naturalne.

Link do programu: http://nyeleni.pl/program/

Rejestracja trwa do 10 stycznia 2018r.

Miejsce Forum: Marzyciele i Rzemieślnicy, ul. Bracka 25, Warszawa

Ekoland w obronie Deklaracji Praw Chłopów

EcoRuralis
LaViaCampesina
15-16 listopada 2017 Lubelski Oddział Stowarzyszenia EKOLAND wziął udział w międzynarodowej koferencji zorganizowanej przez rumuńską organizację  EcoRuralis zrzeszającą 6 tys. ryolników oraz europejską reprezentację ruchu La Via Campesina, zrzeszającego na poziomie ogólnoświatowym 200 mln członków – tematem konferecnji była Deklaracja Praw Chłopów i inych osób pracujących na terenach wiejskich, konferencja miała miejsce w Bukareszcie. 
Podczas konferencji omawiano rolę, jaką odgrywają Państwa Europy Wschodniej w procesie negocjacji Deklaracji Narodów Zjednoczonych Praw Chłopów i innych osób pracujących na terenach wiejskich.

EcoRuralis

Organizatorzy, ruch La Via Campesina razem z EcoRuralis, prezentowali przede wszystkim wagę tego dokumentu i przybliżyli jego koncepcję oraz proces legislacyjny w celu ostatecznej jego ratyfikacji. Dla rolników i lokalnych społeczności jest to dokument, którego zadaniem jest ochrona prawa do ziemi, prawa do nasion czy prawa do suwerenności żywnościowej. Sama deklaracja zawiera 27 artykułów, z których każdy poświęcony jest oddzielnej tematyce. Jednak zaznaczyć należy, że każdy z artykułów jest ze sobą ściśle powiązany – nie funkcjonuje bowiem prawo do ziemi bez prawa do nasion czy bioróżnorodności.

Mylnym skojarzeniem jest prezentowanie tej deklaracji jako narzędzia potrzebnego dla krajów trzecich, dla dalekiej Afryki czy Azji. Ponieważ nawet u nas, czy u naszych najbliższych sąsiadów, rolnicy zmagają się z ograniczonym dostępem lub jego całkowitym brakiem do ziemi czy nasion. Obecnie monopolizuje się rynek nasion, rolnicy pozbawiani są swobodnej wymiany nasion, następuje tzw. land grabbing, czyli zagrabianie ziemi przez międzynarodowe korporacje celem podjęcia przemysłowych inwestycji degradujących środowisko naturalne i i jego zasoby. Ważny jest również aspekt godnego życia rodzin utrzymujących się z prowadzenia gospodarstw rolnych. Deklaracja porusza również i ten aspekt – godnego dochodu i dostępu do rynków zbytu. Sztuczne manipulowanie cenami czy spekulacje rynkowe powodują zachwianie budżetu rodzinnego rolników i ich rodzin. Dodatkowo cała społeczność ma prawo do zdrowej i smacznej żywności. Do żywności, która wytwarzana jest metodami niedegradującymi zasobów naturalnych środowiska, takich jak gleba czy woda.

Wymiana nasion

Paneliści

 

 

 

 

 

 

Obecnie bardzo ważne jest dla nas wszystkich, żeby deklaracja i zawarte w niej prawa rolników i innych osób pracujących na obszarach wiejskich była dyskutowana w jak najszerszych gronach – zarówno na szczeblach politycznych, jak i społecznym.

Zachęcam wszystkich do nieignorowania tej tematyki i poświęcenia części swego czasu na bliższe zapoznanie się z treścią deklaracji. Kieruję również apel do naszych przedstawicieli rządowych – proszę o rzetelną dyskusję i zajęcie stanowiska, które będzie stało w obronie interesów naszych rolników, ich rodzin oraz reszty polskiego społeczeństwa.

Zjazd studentów EUL’u na Lubelszczyźnie

EUL

 

 

 

 

W końcu września 2017 roku miał miejsce kolejny zjazd studentów EUL (Ekologicznego Uniwersytetu Ludowego).
Ernest KacaSpecyfika EUL'u polega właśnie na akcentowaniu praktycznej nauki w zawodzie rolnik ekologiczny. Studenci oprócz klasycznych zajęć stacjonarnych, które odbywają się w siedzibie EUL w Grzybowie na Mazowszu, kilkakrotnie w ciągu swojej nauki spotykają się na zjazdach terenowych w gospodarstwach rolników edukatorów. Tym razem studenci mieli okazję zapoznać się z pracą w gospodarstwach ekologicznych w Holeszowie, Janowicy i Lisznej na Lubelszczyźnie. Podczas tego jesiennego zjazdu studenci mogli poznać historię i zasady funkcjonowania gospodarstw rolników ekologicznych zrzeszonych w Lubelskim Oddziale Stowarzyszenia EKOLAND. Nasi rolnicy zapoznali studentów z metodami produkcji w swoich gospodarstwach, zaprezentowali produkty wytwarzane w ramach swojej działalności oraz dzielili się swoją wiedzą i doświadczeniem w prowadzeniu gospodarstwa. Robert Kuryluk zapoznał uczestników zjazdu z historią gospodarstwa w Holeszowie oraz historią Stowarzyszenia EKOLAND. Studenci zobaczyli suszarnie do ziół, suszarnię do pestki dyni, maszyny do czyszczenia i pakowania produktów. Studenci wysłuchali wykładu o znaczeniu gospodarczym chwastów występujących na glebach wchodzących w skład gospodarstwa. Wykład przygotował i poprowadził Mateusz Wolniak, który przez kilka miesięcy odbywał praktyki w gospodarstwie i miał okazję zapoznać się z tematem chwastów. W drugiej części dnia wszyscy uczestniczyli w polowym pokazie pracy maszyn – spychaniu dyń w stosy w celu dojrzewania do młócenia pestki. Dodatkowo gospodarz zaprezentował plantację towarową kozłka lekarskiego.
Korzeń kozłka lekarskiegoDynia bezłuskowaPlantacja kozłka lekarskiego

Pestka dyni

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

W gospodarstwie państwa Matuszak można było zobaczyć uprawy polowe warzyw. Natomiast Ernest Kaca zaprezentował samodzielnie wykonane maszyny, które wykorzystuje w swoim gospodarstwie przy uprawie warzyw. 

Ernest Kaca