Program seminarium
Dobre Żniwa, edycja XV – współpraca w rolnictwie ekologicznym
16-17 marca 2018, Sala Rafallo w Bończy 29A, 09-533 Słubice
Piątek 16 marca 2018
13.30 Rejestracja uczestników (uwaga, możliwość obiadu o 13.00, w przypadku wcześniejszego zgłoszenia i opłacenia kosztu 30zł)
14.00 Przywitanie gości i otwarcie seminarium, Peter i Ewa Stratenwerth (Stow. Ziarno) 14.30 Sytuacja w rolnictwie ekologicznym w Polsce, (Przedstawiciel Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi)
14.50 Pytania
15.00 Ekologiczna produkcja warzyw i owoców miękkich w gospodarstwie „U Pana Sowa” Bożeny i Sławomira Fiutków oraz współpraca rolników w Grupie Producenkiej Brzost-Eko, III miejsce w konkursie Ministerstwa Rolnictwa na najlepsze gospodarstwo ekologiczne w Polsce 2016,
15.20 Pytania i dyskusja
15.30 Przerwa na kawę
16.00 Nowości w rolnictwie ekologicznym u naszych niemieckich sąsiadów, refleksje dorady Werner Vogt Kaute, (Naturland, Niemcy)
16.30 Pytania i dyskusja
17.00 Marketing w gospodarstwach ekologicznych, Karol Przybylak, Biokurier
17.30 Pytania i dyskusja
17.40 Ekologiczne gospodarstwo jako miejsce dla seniorów, Roman Świątek, Agricola, Krępsko, woj. wielkopolskie
18.00 Kolacja
19.00 Przedstawianie się uczestników – wieczór integracyjny
W czasie pierwszego dnia Seminarium będzie odbywać się wymiana nasion ekologicznych, szczegóły w załączniku.
Sobota 17 marca 2018
09.00 Co przewidzieli pionierzy rolnictwa ekologicznego 80 lat temu? Peter Stratenwerth
09.20 Powstanie uniwersytetów ludowych w Danii i ich rola w budowaniu narodu, wnioski na XXI wiek, Ewa Smuk Stratenwerth
09.50 Moje doświadczenia w ekologicznym gospodarowaniu (chów bydła, zboża, łąki, pastwiska), Pisarzowice w woj. śląskim, Stefan Haczek
10.15 Jak uzyskać dobre plony z ekologicznego sadu – moje sekrety, Arkadiusz Kartus, Marchaty, woj. łódzkie
10.45 Pytania i dyskusja
11.00 Przerwa na kawę
11.30 Systemy rolno-leśne – innowacyjne i zrównoważone rolnictwo, dr Robert Borek, Instytut Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach
11.50 Mała prezentacja nowego rocznika studentów Ekologicznego Uniwersytetu Ludowego
12.20 Pytania i dyskusja
12.30 Obiad
13.30 Praca w 4 grupach warsztatowych z udziałem referentów
– Współpraca w rolnictwie ekologicznym: Kooperatywy, RWS i Nyeleni Polska
– Uprawy roślinne w rolnictwie ekologicznym, Werner Vogt Kaute
– Ekologiczny Uniwersytet Ludowy Ewa Smuk Stratenwerth i Paweł Kulpa
15.00 Podsumowanie pracy warsztatowej, zakończenie seminarium, Ewa i Peter
Stratenwerth
Po seminarium istnieje możliwość zwiedzenia Ekologicznego Uniwersytetu Ludowego w Grzybowie oraz gospodarstwa i ekologicznych przetwórni: piekarni i serowarni Ewy i Petera Stratenwerthów
Uprzejmie prosimy o wcześniejsze zgłoszenia uczestnictwa (do 12.03.2018) na formularzu zgłoszeniowym.
Noclegi prosimy zamawiać samemu w Hoteliku nad Wisłą lub okolicznej agroturystyce. Dodatkowe informacje na stronie. Prosimy o udział w kosztach wyżywienia: 30 zł za jeden obiad i 20 zł za kolację.
