Jednym z miejsc gdzie wystawiają się nasi rolnicy jest EkoBazar w Lublinie

W każdą sobotę przy ul. Lubartowskiej 77 w godz. 8.30- 13.00 odbywa się targ, na którym można nabyć wiele produktów z gospodarstw z regionu Lubelszczyzny. Działalność swoją EkoBazar rozpoczął w czerwcu 2015 roku. Swoje produkty oferuje tutaj około 10 rolników i przedsiębiorców. Znaleźć tu można produkty ekologiczne, a także wytworzone metodami tradycyjnymi. Co tydzień bazar odwiedza około 100 osób, przy czym bardziej kapryśna pogoda, okresy jesienno-zimowe sprawiają, że klientów jest więcej.

Wśród wystawców znajdują się mędzy innymi rolnicy z Lubelskiego Oddziału Stowarzyszenia Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi EKOLAND. Jednym z nich jest Ernest Kaca, który oferuje szeroki asortyment artykułów zbożowych, a także fasolę czerwoną, soczewicę, dynię hokkaido, groch, pestki dyni bezłuskowej. W ramach promocji swojego gospodarstwa i produktów  ekologicznych rolnik częstuje klientów EkoBazaru potrawami ze swoich produktów np. zupa z dyni hokkaido, grochówka. Kolejnymi członkami Stowarzyszenia EKOLAND wystawiającymi swoje płody rolne są Kamil i Marek Matuszak. Mają oni do zaoferowania szeroki wachlarz smacznych warzyw w jakości bio.

 

 

 

 

 

Poza wymienionymi powyżej artykułami inni wystawcy oferują również pieczywo i ciasta bezglutenowe, mleko, sery kozie i krowie, pieczywo na zakwasie, tradycyjne wędliny, czy naturalnie mętne soki. Przy EkoBazarze znajduje się również sklep, w którym od poniedziałku do piątku można nabyć produkty ze zdrową żywnością. Zgodnie z założeniami i dewizą twórców EkoBazaru, zakupy w tym miejscu mają być nie tylko przyjemne lecz także świadome, promujące ekologiczny styl życia, poprzez zdrowe odżywianie, aktywny wypoczynek. Dlatego każdy rolnik chętnie dzieli się swoimi doświadczeniami i wiedzą dotyczącą pracy w gospodarstwie ekologicznym. Odwiedzający są zachęcani do wspólnego śniadania, degustacji i rozmowy. Można tu poczytać książkę, napić się kawy. Pobyt uprzyjemnia muzyka. Dla najmłodszych jest wypożyczalnia gier i zabawek edukacyjnych. 

Jak mówią sami organizatorzy EkoBazaru: 

Dewizą naszej firmy jest ekologiczny styl życia, rozumiany nie tylko jako odpowiednie odżywianie, ale również jako zdrowy tryb życia, na który składa się dbanie o czas przeznaczony na wypoczynek i troska o relacje z najbliższymi. 
Stąd podejmujemy szereg inicjatyw mających na celu promocję powyższego założenia:

• Cotygodniowy EkoBazar, na którym można nabyć naturalne produkty od gospodarstw z naszego regionu. W każdą sobotę na powierzchni 450 m2, na terenie dawnej Lubelskiej Fabryki Wag wystawiają się lokalni producenci żywności ekologicznej. Nie chcemy jednak żeby był to tylko czas szybkich zakupów, dlatego naszych klientów zapraszamy do wspólnego śniadania i rozmowy. 
• Eko Sklep z szeroką gamą certyfikowanych produktów.
• Sklep z grami planszowymi i zabawkami edukacyjnymi, w którym można pograć na miejscu oraz wypożyczyć grę. Organizujemy również warsztaty z planszówkami. Uważamy, że jest to doskonałe narzędzie do budowania relacji i rozwijania myślenia strategicznego.
• 'Lub-art Gallery' – pofabryczna hala przekształcona przez nas w mini galerię rękodzieła, przestrzeń w której organizujemy wszystkie eventy – np. warsztaty pieczenia włoskiej pizzy (dysponujemy piecem opalanym drewnem) czy warsztaty improwizacji teatralnej.

Ernest i Anna Kaca