Relacja z seminarium „Dobre Żniwa” XIV – współpraca w rolnictwie ekologicznym 

Ewa i Peter

 

 

 

 

 

 

 

 

Tegoroczne „Dobre Żniwa” przebiegły pod wyraźnym akcentem trzech wiodących tematów: swobodna wymiana nasion, suwerenność żywnościowa oraz Ekologiczny Uniwersytet Ludowy. Wszystkie te aspekty są niezwykle ważne w dobie postępującej globalizacji i monopolizacji rynku nasion. 

Wymiana nasion   Wymiana nasion

 

 

 

 

Przez dwa dni goście z Polski, Niemiec, Szwajcarii, Walii i Rumunii dzielili się swoimi doświadczeniami w branży rolnictwa ekologicznego oraz rynku żywności ekologicznej. Oprócz prezentacji i pracy w pięciu grupach tematycznych, można było wziąć udział w akcji wymiany nasion oraz zaopatrzyć się w produkty ekologiczne, które były dostępne na kilku stoiskach przygotowanych przez rolników ekologicznych. Po seminarium odbyło się zwiedzanie Ekologicznego Uniwersytetu Ekologicznego w Grzybowie. Goście mogli zobaczyć nowy budynek, w którym studenci uczą się i mieszkają podczas zjazdów stacjonarnych. Można też było zwiedzić gospodarstwo ekologiczne Ewy i Petera Stratenwertów, na terenie którego znajduje się serowarnia oraz piekarnia. W tym roku jak podają organizatorzy udział w seminarium wzięło 160 osób.

Uczestnicy seminarium

Poniżej prezentujemy wypowiedzi kilku z nich:

„W tym corocznym spotkaniu dotyczącym rolnictwa ekologicznego miałam okazję uczestniczyć po raz drugi. Przede wszystkim podoba mi się klimat jaki panuje na tym seminarium. Nie ma tu miejsca na nudne,  suche fakty i nieciekawe wykłady. Ludzie, których tu się spotyka rolnictwo ekologiczne traktują nie tylko jako zawód, pracę, ale też jako pasję i sposób na życie. Można poznać tu nie tylko polskich rolników, ale także wielu z innych krajów Europy i świata (Rumunii, Niemiec, Szwajcarii, Wielkiej Brytanii). Fajne jest to, że rolnicy bardzo chętnie dzielą się swoimi doświadczeniami i opowiadają o problemach z jakimi się borykają w swoich gospodarstwach, w swoich krajach. W trakcie wykładów można zadawać pytania. Jest tu miejsce na dyskusję i wymianę spostrzeżeń. Ciekawa była też w tym roku akcja „wymiana nasion”, gdzie można było wymienić lub za symboliczną opłatą nabyć nasiona znanych i mniej znanych odmian roślin od innych gospodarzy. Rolnicy mogą także wystawiać i prezentować produkty, które wytwarzają w swoim gospodarstwie. Interesujące też były doświadczenia studentów EUL-u, którzy z wielką pasją i zaangażowaniem uczestniczą w teoretycznych i praktycznych zajęciach na Uniwersytecie i podzielili się swoimi wrażeniami z uczestnikami seminarium. W przerwie miedzy wykładami studenci EUL-u umilali nam czas śpiewem”.
Anna Kaca, gospodarstwo ekologiczne woj. lubelskie

     „Prowadzę wraz z żoną niewielkie gospodarstwo rolne na wschodzie woj. Lubelskiego. Od pewnego czasu planuję rozpocząć uprawę w systemie ekologicznym. W ,,Dobrych żniwach" uczestniczyłem po raz pierwszy. Moim celem było poszerzenie własnej wiedzy i poznanie ludzi związanych z rolnictwem ekologicznym. Myślę, że takie spotkania są ciekawym doświadczeniem.  Według mnie najistotniejszą sprawą była możność porozmawiania z wykładowcami oraz wymiana wiedzy z rolnikami i nawiązanie kontaktów – dla mnie to dość ważne! Miałem też okazję przypomnieć sobie język niemiecki w rozmowie z doradcą z Naturlandu. Myślę że za rok będę też uczestniczył w "Dobrych Żniwach ".  Polecam tą imprezę wszystkim, którzy zaczynają tak jak ja produkcję w rolnictwie ekologicznym”.
Daniel Tarasiuk, rolnik woj. lubelskie


  „To były moje trzynaste Dobre Żniwa. Z perspektywy tych kilkunastu lat mogę śmiało powiedzieć iż jest to jedyna tego typu impreza branżowa w kraju. Różnorodność tematyczna wykładów oraz niespotykany klimat sprawiają, że wielu ludzi chce wracać tu ponownie za rok. Osobiście dzięki seminarium poznałem wielu ciekawych ludzi, którzy podobnie jak ja związani są z pracą na roli i wykonują tą swoją  pracę z pasją. Niektóre kontakty zaowocowały stałą współpracą handlową. Miałem tu okazję poznać rolników z różnych krajów europejskich i z poza Europy. Bardzo sobie cenię praktyczny charakter prezentacji: praktycy dzielą się z praktykami swoim doświadczeniem. W tym roku dało się zauważyć znaczny udział młodych ludzi, którzy organizują się aktywnie w różnego rodzaju kooperatywy spożywcze. To dobry znak na przyszłość. To znak, że ta mała społeczność rozwija się. Duże podziękowania dla całego zespołu stowarzyszenia „Ziarno” za przygotowanie i prowadzenie seminarium”.

Robert Kuryluk, ekologiczne gospodarstwo rolne

Uczestnicy Dobrych Żniw

Spotkajmy się na DOBRYCH ŻNIWACH XIV

Już po raz 14 odbędzie się seminarium ”DOBRE ŻNIWA” – współpraca w rolnictwie ekologicznym. W ciągu dwóch dni, 3 i 4 marca 2017 roku, w miejscowości Bończa w gminie Słubice na Mazowszu w niepowtarzalnej atmosferze grono ludzi związanych z rolnictwem ekologicznym będzie wymieniało się wiedzą i doświadczeniem.

Dobre Żniwa

Wśród uczestników seminarium będą rolnicy ekologiczni, doradcy rolnictwa ekologicznego, ludzie nauki, uczniowie Ekologicznego Uniwersytetu Ludowego, wolontariusze, konsumenci organizujący się w kooperatywy spożywcze oraz pasjonaci rolnictwa przyjaznego naturze i człowiekowi. Jak co roku oprócz wykładowców z kraju będą też prelegenci zagraniczni. Ideą tego niepowtarzalnego w swoim rodzaju seminarium jest przekazywanie wiedzy praktycznej dla praktyków. W tym roku załoga Lubelskiego Oddziału EKOLAND także będzie obecna podczas seminarium. W ubiegłorocznej edycji „Dobrych Żniw” uczestniczyło ponad 110 osób. W imieniu organizatorów zapraszamy do udziału w tym wydarzeniu.

 

Program seminarium
Dobre Żniwa 14 – współpraca w rolnictwie ekologicznym
3-4 marca 2017, Sala Rafallo w Bończy 29A, 09-533 Słubice

Piątek, 3 marca 2017

12.30 Rejestracja uczestników i obiad
13.30 Przywitanie gości i  otwarcie seminarium, Peter i Ewa Stratenwerth (Stow. Ziarno) 
14.00 Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce, Michał Rzytki, (Ministerstwo Rolnictwa i  
           Rozwoju Wsi)
14.30 Ekologiczna produkcja zbóż i roślin oleistych oraz  wytwarzanie olejów w 
          gospodarstwie, najlepsze gospodarstwo ekologiczne w Polsce 2015r, Krzysztof 
          Zembrowski, (Bodaki, woj. Podlaskie)
15.00 Kozia Farma Złotna, prezentacja własnego gospodarstwo, najlepsze gospodarstwo 
           ekologiczne w Polsce 2016, Katarzyna i Grzegorz Łaski, (Złotna, woj. warmińsko-
           mazurskie)
15.30 Pytania i dyskusja
15.45 Przerwa na kawę
16.15 Ekologiczna uprawa roślin zbożowych i motylkowatych z przeznaczeniem do 
           konsumpcji,  Werner Vogt Kaute, ( Naturland, Niemcy)
16.45 Rola pastwisk i użytków zielonych w utrzymaniu żyzności gleby, Anita Idel ( Niemcy)
17.30 Pytania i dyskusja
18.00 Kolacja
19.00 Przedstawianie się uczestników –  wieczór integracyjny

Sobota, 4 marca 2017

09.00  Skuteczne praktyki rolnicze przeciwdziałające wymywaniu azotu i fosforu do wód, 
            Maria Staniszewska (Polski Klub Ekologiczny)
09.30  Ekologiczne gospodarstwo nasiennicze i wymiana nasion wśród rolników , Stela 
            Zamoiu (Stowarzyszenie Rolników Eco Ruralis , Rumunia)
09.50 Międzynarodowy ruch rolników La Via Campesina, Ramona Dominiciouiu (Rumunia) 
10.10 Ruch Suwerenności Żywnościowej Nyéléni Polska, Ben Lazar, Jędrzej Cyganik, 
           Magda Jarocka 
10.30 Pytania i dyskusj
10.45 Przerwa na kawę                                                                                                                                              
11.15 Moje doświadczenie w rozwoju gospodarstw biodynamicznych w krajach Afryki: 
           Tunezji, Tanzanii, Egipcie i Ugandzie, Reto Ingold, Szwajcaria
11.45 Doświadczenia Geralda Miles – rolnika z Wielkiej Brytanii zrzeszonego w ruchu La Via 
           Campesina
12.00 Półtora roku doświadczeń, refleksje studentów i edukatorów w Ekologicznym 
           Uniwersytecie Ludowym w Grzybowie oraz prezentacja podręcznika 
13.00 Obiad
14.00  Praca w 4 grupach warsztatowych z udziałem referentów 
– Współpraca  w rolnictwie ekologicznym: Ruch Suwerenności Żywnościowej Nyéléni,      
  Rolnictwo Wspierane przez Społeczność, Międzynarodowy ruch rolników La Via 
  Campesina
– Pytania dotyczące chowu zwierząt w gospodarstwie ekologicznym, Anita Idel
– Uprawy roślinne w rolnictwie ekologicznym, Werner Vogt Kaute
– Ekologiczny Uniwersytet Ludowy Ewa Smuk Stratenwerth i Paweł Kulpa
15.30  Podsumowanie pracy warsztatowej,  zakończenie seminarium, Ewa i Peter 
            Stratenwerth

Po seminarium istnieje możliwość zwiedzenia Ekologicznego Uniwersytetu Ludowego w Grzybowie oraz gospodarstwa i ekologicznych przetwórni: piekarni i serowarni Ewy i Petera Stratenwerthów 

Uprzejmie prosimy o wcześniejsze zgłoszenia uczestnictwa (do 28.02.2017) na formularzu dostępnym na stronie www.ziarno.grzybow.pl.  Noclegi można zamawiać samemu w Hoteliku nad Wisłą lub okolicznej agroturystyce. Dodatkowe informacje na stronie. Prosimy o udział w kosztach wyżywienia: 30 zł za obiad.